Низкотемпературная вакуумная фритюрница с жареным авокадо чипсами

 Низкотемпературная вакуумная фритюрница с жареным авокадо чипсами

Краткое введениеВакуумная жарочная машина для фруктовых чипсов

 С помощью этой технологии можно производить серию продуктов, например: Натуральный фруктовый и овощной хрустящий чип, удобную приготовленную еду, мясо, морские продукты, торт, орехи и лекарственные травы. Поэтому эта технология называется «Революция технологии жарки».

Bayi по индивидуальному заказуПолностью автоматическая вакуумная жарочная машинаЭто своего рода оборудование для жарки с глубоким содержанием жира, предназначенное для обжарки под пониженным давлением и в замкнутой системе, которая снижает температуру кипения как масла, так и воды в пище. Из-за применения давления ниже атмосферного (вакуумного) давления вода в пищевом материале быстро испаряется с повышенной скоростью, когда продукты питания погружаются в горячее масло. Кроме того, под вакуумом пищевой материал расширяется и позволяет дополнительно удалять поглощенную влагу.

 ХарактеристикиЧипсы жареные овощи вакуумная фритюрница

Сохранение оригинального цвета, вкуса и питания фруктов и овощей.

Crispness, без смазки, это любимая еда молодых и старых.

Высокое волокно, многократные витамины.

Имеет хорошую структуру для быстрого увлажнения.

Бесплатные консерванты, искусственный цвет и аромат.

Удобная еда, длительный срок годности (12 месяцев).

Сырье может быть обработаноМашина для вакуумной жарки Яблочных Чипсов

 Большинство фруктов и овощей, которые очень легко получить и имеют привлекательный цвет, особый вкус, больше питания и низкая стоимость, гораздо предпочтительнее производить хрустящие чипсы. Особенно сырье, которое не может быть обработано традиционным способом жарки, как ананас, клубника, огурец и т. Д.

 

Сырье, используемое дляВакуумные жареные здоровые закуски фритюрницаНижеследуют:

Фрукты: Jackfruit, Apple, груша, хурма, банан, ананас, персик, манго, клубника, китайский гусиная ягода, карамбола (Звездные фрукты), муслиновая и т. Д.

Овощи: лук, морковь, сладкий картофель, картофель, тыква, окура, бальзам груша, Таро, корень лотоса, фасоль, гриб, огурец и т. Д.

Орехи: арахис, миндаль, Горох, грецкий орех, кешью и т. Д.

Водные продукты: рыба, креветки, моллюски и т. Д.

Другие: бобы, мясо, китайская травяная медицина и т. Д.

 

 

 

Дополнительные материалы:

Масло для жарки, пальмовое масло, рафинированное растительное масло.

Помощник: сахар, мальтоза, соль, натуральный ароматизатор и т. Д.

Руководство по эксплуатации наМашина для жарки картофеля фри

Тепловое масло, бойлер или электрическое тепло использовать для нагревания растительного масла. Существует автоматический контроллер температуры для различных продуктов. Мы создали раньше.

Сырье питается в корзины

Полностью автоматическое пневматическое отверстие двери, а затем корзины подаются в камеру вакуумной кухонной камеры.

В это время корзины поднимаются в вышеуказанное растительное масло (без контакта с растительным маслом). При вакууме около 720 - 760 мм рт. Ст. И температуре достаточно корзины для погружения в горячее растительное масло.

Корзины поднимают выше нагревателя растительного масла при установке таймера достаточно. Вакуум исчезнет, когда дверь снова открывается.

Нефть в сырье будет выделяться центробежной силой.

 

Технический параметрКиви чипы вакуумная жарочная машина

 

Модель	BYZK-500	BYZK-800	BYZK-1200
Размер (мм)	5600x2200x3600mm	5600x2200x3600mm	6200x2500x3600mm
Размер корзины (мм)	Φ500x400mm	Φ800x400mm	Φ1200x400mm
Корзина для регулировки громкости	80L	200L	400L
Номер корзины (шт)	1	1	1
Метод нагрева	Пар/Тепловое масло/электричество	Пар/Тепловое масло/электричество	Пар/Тепловое масло/электричество
Мощность машины (кВт)	20/20/60KW	24/24/100KW	33/33/160KW
Степень вакуума	-0,095 ~-0,100	-0,095 ~-0,100	-0,095 ~-0,100
Время обжаривания	50 ~ 120 мин	50 ~ 120 мин	50 ~ 120 мин
Жарки температуры	80 ~ 110 ℃	80 ~ 110 ℃	80 ~ 110 ℃
Объем масла	350 кг	500 кг	900 кг
Входная мощность/партия	50 кг	100 кг	150 кг

 

Весь процесс полностью линияКитай вакуумная машина для жарки

 

Случай проектаВакуумные жареные овощные чипсы фритюрница

Информация о компании Shandong Bayi Food Industry Equipment Co.,Ltd.

Основанная в 2015 году, компания Shandong Bayi Food Industry Equipment Co., ltd. расположена в городе Чжучэн, Вэйфан с удобной транспортировкой. Фабрика охватывает около 50000 m2 с более чем 70 рабочий персонал. У нас есть собственный центр исследований и разработок. Основные продукты Bayi-вакуумная фритюрница, производственная линия картофельных чипсов, технологическая линия картофеля фри, завод по производству банановых чипсов и другое вспомогательное оборудование, такое как Овощечистка картофеля, овощерезка, сушильная печь для фруктов, линия для мытья фруктов и овощей и линия пастеризации.

Сертификат

 

 

 

Послепродажный сервис:

Мы обеспечиваем высокое качество обслуживания:

А) консультации до, во время и после продажи;

B) планирование и проектирование проектов;

C) отладка до тех пор, пока все не будет функционально;

D) Управление отправкой от завода до пункта назначения;

E) установка, техническое обслуживание и обучение эксплуатации;

F) новые методы производства и формулы;

G) 1 год полной гарантии и пожизненное техническое обслуживание.

Свяжитесь с нами для получения дополнительной информации оВакуумная фритюрница для жареных фруктов и овощей